Empresa
Desde su inicio, la compañía sigue funcionando en un modelo de empresa familiar con una conexión íntima con la tierra y el conocimiento tradicional de la región.
Quinta do Pizão
La Quinta do Pizão Sociedade Agrícola de Grupo, Lda fue fundada en 1987 por Augusto Barardo y Hidalgo Barardo junto con Cecília Barardo, la matriarca de la familia, en Cadaval, al oeste de Portugal. Desde su inicio, la compañía sigue funcionando en un modelo de empresa familiar con una conexión íntima con la tierra y el conocimiento tradicional de la región.
La compañía tiene su propia área de huerta con un total de 60 hectáreas y está aumentando constantemente su producción, estimando que alcanzará las 100 hectáreas para 2020.
Para complementar su suministro de fruta, contrata anualmente la producción de otros productores de fruta en la región occidental de Portugal, a quienes brinda asistencia técnica en el campo, para garantizar los estándares de calidad exigidos por el mercado.
La fruta se calibra, envasa y conserva en la planta de Quinta do Pizão, cuya capacidad de conservación es de 2200 toneladas en frío convencional y en atmósfera controlada.
La Quinta do Pizão proporciona al mercado portugués y su mayor cliente desde 1988 es el mayor minorista portugués, el Grupo Jerónimo Martins, propietario de las cadenas de distribución de alimentos Pingo Doce y Recheio.
La exportación representa entre 30% y 40% de la facturación anual de la compañía, con Francia, Brasil y Marruecos como principales mercados de destino. La diversificación de los canales de distribución, así como el refuerzo de la internacionalización, son los objetivos fijados para los próximos años para vender la producción de los nuevos huertos.
Productos
Los huertos de Quinta do Pizão están ubicados en el municipio de Cadaval y Torres Vedras, en la región occidental de Portugal, caracterizados por un clima mediterráneo templado, fuertemente influenciado por la proximidad de la Costa Atlántica, que brinda condiciones óptimas para la producción de fruta de alta calidad con características únicas.
El Occidente es la principal región frutícola de Portugal. En esta zona costera, a pocos kilómetros de Lisboa, el arte y la tradición de la producción de fruta están profundamente arraigados en las personas locales que combinan los conocimientos técnicos transmitidos de generación en generación a través de los años con técnicas modernas de manejo de huertos.
Quinta do Pizão cuida celosamente de sus huertos para llevar fruta sabrosa y segura a la mesa del consumidor, durante todo el año.
Les marques
Sublime
Notre meilleure sélection de fruits pour les marchés les plus exigeants. Le fruit de marque Sublime est de catégorie I et comprend des fruits à grande échelle d'aspect homogène et présentant un minimum de défauts d'épiderme et de forme.
Quinta do Pizão
Alliant tradition et modernité, nous gâterons les vergers dès le premier moment pour récolter les fruits emballés avec la marque Quinta do Pizão, vous apportant ainsi le meilleur goût de notre terre.
La qualité
Les vergers de Quinta do Pizão sont gérés conformément aux principes de la production intégrée et sont certifiés par rapport à la référence internationale en matière de bonnes pratiques agricoles mondiales, G.A.P.
Toujours dans un souci de sécurité alimentaire, nous produisons des fruits avec de faibles niveaux de résidus, en privilégiant des techniques de lutte antiparasitaire respectueuses de l'environnement telles que la capture en masse et la confusion sexuelle.
À l'usine, le contrôle de la qualité du fruit est assuré par une technique qualifiée, de la réception à l'expédition du fruit.