Os pomares da Quinta do Pizão são geridos de acordo com os princípios da Produção Integrada e estão certificados com o referencial internacional de Boas Práticas Agrícolas Global G.A.P.

Tendo sempre em vista a segurança alimentar, produzimos fruta com baixo nível de resíduos, privilegiando técnicas de controlo de pragas amigas do ambiente, tais como a captura em massa e a confusão sexual.
Na central, o controlo de qualidade da fruta é assegurado por uma técnica qualificada, desde a receção à expedição da fruta.